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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 27 条相关能力。
按标准归类为 11 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB 4789.17-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：霉菌和酵母数、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7/NM、大肠埃希氏菌计数、大肠菌群、出血性大肠埃希氏菌O157:H7、菌落总数、沙门氏菌 等 13 项，点击展开全部
检测对象：食品
GB/T 9695.10-2008
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：六六六、滴滴涕
检测对象：动物源性食品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：熟肉制品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：腌腊肉制品
GB/T 5009.44-2003
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 20798-2006
肉与肉制品中2，4-滴残留量的测定
检测项目：2，4-滴
检测对象：动物源性食品
SN/T 0973-2010
进出口肉、肉制品以及其他食品中肠出血性大肠杆菌 O157:H7检测方法
检测项目：出血性大肠埃希氏菌O157:H7
检测对象：鲜、冻禽产品
检测对象：食品
GB 4789.2-2022
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：熟肉制品
GB 4789.3-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：熟肉制品
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：腌腊肉制品
GB 5009.179-2016
食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
检测项目：三甲胺氮
检测对象：腌腊肉制品