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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 44 条相关能力。
按标准归类为 21 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB 4789.17-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、蜡样芽胞杆菌、霉菌和酵母、乳酸菌 等 11 项，点击展开全部
检测对象：食品
SN/T 5511-2023
出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡、可待因
检测对象：食品
GB/T 5009.44-2003
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官检验、亚硝酸盐、水分
检测对象：动物源性食品
BJS 202406
调味品和肉制品中新品红、曙红和猩红的测定
检测项目：新品红、曙红、猩红
检测对象：食品
GB/T 9695.10-2008
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：滴滴涕、六六六
检测对象：食品
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品
检测项目：全部参数、感官要求
检测对象：酱卤肉制品
GB/T 9695.29-2008
肉制品 维生素C含量测定
检测项目：维生素C
检测对象：食品
SN/T 0973-2010
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157：H7
检测对象：食品
SB/T 10923-2012
肉及肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光PCR法
检测项目：动物源性成分
检测对象：食品
BJS 201807
肉制品中刚果红的测定
检测项目：刚果红
检测对象：食品
GB/T 20797-2006
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：食品
GB/T 9695.9-2009
肉与肉制品 聚磷酸盐测定
检测项目：聚磷酸盐
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.23-2008
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.31-2008
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉松
检测对象：肉干
检测对象：鱿鱼丝
SN/T 0697-2014
出口肉及肉制品中杀线威残留量的测定
检测项目：杀线威
检测对象：食品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：腌腊肉制品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：熟肉制品
NY/T 843-2015
绿色食品 肉及肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 肉及肉制品
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.5-2025
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
JJF 1070-2023
定量包装商品净含量计量检验规则
检测项目：净含量负偏差
检测对象：酱卤肉制品