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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 42 条相关能力。
按标准归类为 14 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数、感官检查、水分、蛋白质、铅、无机砷、总汞、镉 等 10 项，点击展开全部
检测对象：真空软包装卤肉制品
SN/T 1626-2019
出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱_质谱法
检测项目：甲硝唑、羟基甲硝唑、洛硝哒唑、羟甲基甲硝咪唑、二甲硝咪唑、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑
检测对象：肉与肉制品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官检查、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群
检测对象：熟肉制品
GB2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数、感官检查、过氧化值、三甲胺氮
检测对象：腌腊肉制品
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数、感官检查、水分、净含量
检测对象：酱卤肉制品
GB/T 9695.31-2008
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖（以葡萄糖计）
检测对象：肉与肉制品
SB/T 10923-2012
动物源性成分肉及肉制品中动物源性成分的测定实时荧光PCR法
检测项目：动物源性成分
检测对象：肉与肉制品
GB/T 5009.44-2003
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：动物可食性组织
GB 23200.104-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法
检测项目：2甲4氯
检测对象：动物可食性组织
SN/T 0973-2010
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157:H7
检测对象：动物可食性组织
GB/T 9695.32-2009
肉与肉制品 氯霉素含量的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物可食性组织
GB/T 9695.23-2008
肉及肉制品中羟脯氨酸的测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物可食性组织
GB/GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则 GB/T 23586-2022 8.3(GB 5009.5-2025)
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
BJS 201804
畜肉中卡拉胶的测定
检测项目：卡拉胶
检测对象：肉与肉制品