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山西省疾病预防控制中心国家食品安全风险监测山西中心 山西省预防医学科学院

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山西省

数据更新时间

2026-05-12

能力范围

当前机构按“食品”筛选,展示 287 条相关能力。

按标准归类为 93 个标准,每个标准下方直接显示可检测项目,点击可展开全部。

GB 8538-2022

食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 (2)

46 项检测项目

检测项目:色度的测定、浑浊度、臭和味/滋味、气味、可见物/状态、pH、总硬度、溶解性总固体、挥发性酚类化合物 等 46 项,点击展开全部

检测对象:矿泉水及包装饮用水

色度的测定浑浊度臭和味/滋味、气味可见物/状态pH总硬度溶解性总固体挥发性酚类化合物硫酸盐氯化物氟化物氰化物硝酸盐亚硝酸盐铝铜砷硒总汞镉总铬铅耗氧量总碱度总酸度钠钾钙镁铁锰锌银锶锂钡锑镍偏硅酸溴酸盐碳酸盐重碳酸盐总β放射性铬大肠菌群铜绿假单胞菌

GB23200.113-2018

食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定

25 项检测项目

检测项目:六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、甲拌磷砜 等 25 项,点击展开全部

检测对象:植物源性食品

六六六滴滴涕敌敌畏乐果马拉硫磷对硫磷甲拌磷甲拌磷砜α-硫丹β-硫丹高效氯氟氰菊酯苯醚甲环唑甲胺磷灭线磷氯菊酯甲基毒死蜱克百威异柳磷甲基异柳磷三氯杀螨醇氧乐果毒死蜱腐霉利联苯菊酯五氯硝基苯

GB 5009.268-2016

食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第一法

9 项检测项目

检测项目:总砷、铅、铜、锌、镉、铁、锰、硒 等 9 项,点击展开全部

检测对象:食品

总砷铅铜锌镉铁锰硒铬

GB 5009.35-2023

食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

7 项检测项目

检测项目:胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、赤藓红、新红

检测对象:保健食品

胭脂红苋菜红柠檬黄日落黄亮蓝赤藓红新红

检测对象:食品

胭脂红苋菜红柠檬黄日落黄亮蓝赤藓红新红

化妆品安全技术规范 国家食品药品监督管理局2015年版 第六章 毒理学试验方法

化妆品安全技术规范 国家食品药品监督管理局2015年版 第六章 毒理学试验方法

4 项检测项目

检测项目:急性经口毒性试验、急性经口毒性试验上下增减剂量法、皮肤刺激试验/腐蚀性试验、急性眼刺激/腐蚀性试验

检测对象:化妆品

急性经口毒性试验急性经口毒性试验上下增减剂量法皮肤刺激试验/腐蚀性试验急性眼刺激/腐蚀性试验

GB 5009.28-2016

食品安全国家标准 食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的测定 第一法

3 项检测项目

检测项目:糖精钠、苯甲酸、山梨酸

检测对象:保健食品

糖精钠苯甲酸山梨酸

检测对象:食品

糖精钠苯甲酸山梨酸

GB/T5009.19-2008

食品中有机氯农药多组分残留量的测定 第一法

2 项检测项目

检测项目:六六六、滴滴涕

检测对象:保健食品

六六六滴滴涕

检测对象:食品

六六六滴滴涕

GB 5009.33-2016

食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 第二法

2 项检测项目

检测项目:亚硝酸盐、硝酸盐

检测对象:保健食品

亚硝酸盐硝酸盐

检测对象:食品

亚硝酸盐硝酸盐

GB 5009.82-2016

食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定 第一法

2 项检测项目

检测项目:维生素A、维生素E

检测对象:保健食品

维生素A维生素E

检测对象:食品

维生素A维生素E

GB 5009.91-2017

食品安全国家标准食品中钾、钠的测定 第二法

2 项检测项目

检测项目:钾、钠

检测对象:保健食品

钾钠

检测对象:食品

钾钠

GB 4789.3-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

2 项检测项目

检测项目:大肠菌群计数、大肠菌群

检测对象:保健食品

大肠菌群计数

检测对象:矿泉水及包装饮用水

大肠菌群

检测对象:食品

大肠菌群计数

GB 15193.4-2014

食品安全国家标准 细菌回复突变试验

2 项检测项目

检测项目:细菌回复突变试验/鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验、细菌回复突变试验

检测对象:保健食品

细菌回复突变试验/鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验

检测对象:食品

细菌回复突变试验

GB 15193.8-2014

食品安全国家标准 小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验

2 项检测项目

检测项目:小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验/小鼠睾丸染色体畸变试验、小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验

检测对象:保健食品

小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验/小鼠睾丸染色体畸变试验

检测对象:食品

小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验

GB15193.13-2015

食品安全国家标准 90天经口毒性试验

2 项检测项目

检测项目:90天经口毒性实验、90天经口毒性试验

检测对象:保健食品

90天经口毒性实验

检测对象:食品

90天经口毒性试验

GB 14934-2016

食品安全国家标准 消毒餐(饮)具

2 项检测项目

检测项目:沙门氏菌、大肠菌群

检测对象:食品接触材料及制品

沙门氏菌大肠菌群

GB 5009.42-2016

食品安全国家标准 食盐指标的测定 (2)

2 项检测项目

检测项目:氯化钠、碘

检测对象:调味品

氯化钠碘

GB 5009.229-2016

食品安全国家标准 食品中酸价的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:酸价

检测对象:保健食品

酸价

检测对象:食品

酸价

GB 5009.227-2023

食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:过氧化值

检测对象:保健食品

过氧化值

检测对象:食品

过氧化值

GB 5009.230-2016

食品安全国家标准 食品中羰基价的测定

1 项检测项目

检测项目:羰基价

检测对象:保健食品

羰基价

检测对象:食品

羰基价

GB 5009.262-2016

食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定

1 项检测项目

检测项目:溶剂残留

检测对象:保健食品

溶剂残留

检测对象:食品

溶剂残留

GB 12456-2021

食品安全国家标准食品中总酸的测定 第二法

1 项检测项目

检测项目:总酸

检测对象:保健食品

总酸

检测对象:食品

总酸

GB 5009.233-2016

食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定

1 项检测项目

检测项目:游离矿酸

检测对象:保健食品

游离矿酸

检测对象:食品

游离矿酸

GB 5009.225-2023

食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 第二法

1 项检测项目

检测项目:乙醇浓度

检测对象:保健食品

乙醇浓度

检测对象:酒类及含酒精饮料

乙醇浓度

GB 5009.266-2016

食品安全国家标准 食品中甲醇的测定

1 项检测项目

检测项目:甲醇

检测对象:保健食品

甲醇

检测对象:食品

甲醇

GB 5009.87-2016

食品安全国家标准食品中磷的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:磷

检测对象:保健食品

磷

检测对象:食品

磷

GB 5009.90-2016

食品安全国家标准食品中铁的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:铁

检测对象:保健食品

铁

检测对象:食品

铁

GB 5009.241-2017

食品安全国家标准食品中镁的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:镁

检测对象:保健食品

镁

检测对象:食品

镁

GB 5009.242-2017

食品安全国家标准食品中锰的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:锰

检测对象:保健食品

锰

检测对象:食品

锰

GB 5009.92-2016

食品安全国家标准食品中钙的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:钙

检测对象:保健食品

钙

检测对象:食品

钙

GB 5009.93-2017

食品安全国家标准食品中硒的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:硒

检测对象:保健食品

硒

检测对象:食品

硒

GB5009.97-2023

食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:环己基氨基磺酸盐(甜蜜素)

检测对象:保健食品

环己基氨基磺酸盐(甜蜜素)

检测对象:食品

环己基氨基磺酸盐(甜蜜素)

GB 5009.123-2023

食品安全国家标准 食品中铬的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:铬

检测对象:保健食品

铬

检测对象:食品

铬

GB 5009.138-2024

食品安全国家标准 食品中镍的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:镍

检测对象:保健食品

镍

检测对象:食品

镍

GB 5009.139-2014

食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定

1 项检测项目

检测项目:咖啡因

检测对象:保健食品

咖啡因

检测对象:饮料和饮品

咖啡因

GB 5009.140-2023

食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定

1 项检测项目

检测项目:乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)

检测对象:保健食品

乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)

检测对象:食品

乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)

GB/T5009.170-2003

保健食品中褪黑素含量的测定 第二法

1 项检测项目

检测项目:褪黑素

检测对象:保健食品

褪黑素

GB 4789.2-2022

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

1 项检测项目

检测项目:菌落总数

检测对象:保健食品

菌落总数

检测对象:食品

菌落总数

GB/T 4789.3-2003

食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

1 项检测项目

检测项目:大肠菌群计数

检测对象:保健食品

大肠菌群计数

检测对象:食品

大肠菌群计数

GB 4789.4-2024

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

1 项检测项目

检测项目:沙门氏菌

检测对象:保健食品

沙门氏菌

检测对象:食品

沙门氏菌

GB 4789.10-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

1 项检测项目

检测项目:金黄色葡萄球菌

检测对象:保健食品

金黄色葡萄球菌

检测对象:食品

金黄色葡萄球菌

GB 4789.15-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

1 项检测项目

检测项目:霉菌和酵母计数

检测对象:保健食品

霉菌和酵母计数

检测对象:食品

霉菌和酵母计数

GB4789.35-2023

食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

1 项检测项目

检测项目:食品中乳酸菌

检测对象:保健食品

食品中乳酸菌

检测对象:食品

食品中乳酸菌

GB 15193.3-2014

食品安全国家标准 急性经口毒性试验

1 项检测项目

检测项目:急性经口毒性试验

检测对象:保健食品

急性经口毒性试验

检测对象:食品

急性经口毒性试验

GB 15193.5-2014

食品安全国家标准 哺乳动物红细胞微核试验

1 项检测项目

检测项目:哺乳动物红细胞微核试验

检测对象:保健食品

哺乳动物红细胞微核试验

检测对象:食品

哺乳动物红细胞微核试验

GB 15193.6-2014

食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验

1 项检测项目

检测项目:哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验

检测对象:保健食品

哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验

检测对象:食品

哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验

GB 15193.22-2014

食品安全国家标准 28天经口毒性试验

1 项检测项目

检测项目:28天经口毒性试验

检测对象:保健食品

28天经口毒性试验

检测对象:食品

28天经口毒性试验

GB 15193.14-2015

食品安全国家标准 致畸试验

1 项检测项目

检测项目:致畸试验

检测对象:保健食品

致畸试验

检测对象:食品

致畸试验

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第十九

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第十九

1 项检测项目

检测项目:有助于维持血脂(胆固醇/甘油三酯)健康水平

检测对象:保健食品

有助于维持血脂(胆固醇/甘油三酯)健康水平

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第二十

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第二十

1 项检测项目

检测项目:有助于维持血糖健康水平

检测对象:保健食品

有助于维持血糖健康水平

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第二

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第二

1 项检测项目

检测项目:有助于抗氧化

检测对象:保健食品

有助于抗氧化

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第五

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第五

1 项检测项目

检测项目:清咽润喉

检测对象:保健食品

清咽润喉

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第九

保健食品功能检验与评价方法 (2023版)国家市场监管总局2023年38号公告 第二部分 功能学检验方法第九

1 项检测项目

检测项目:有助于控制体内脂肪

检测对象:保健食品

有助于控制体内脂肪

GB 31604.2-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定

1 项检测项目

检测项目:高锰酸钾消耗量

检测对象:食品接触材料及制品

高锰酸钾消耗量

GB 31604.8-2021

食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 (第一部分)

1 项检测项目

检测项目:总迁移量

检测对象:食品接触材料及制品

总迁移量

GB 31604.9-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:重金属

检测对象:食品接触材料及制品

重金属

GB 31604.7-2023

食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验

1 项检测项目

检测项目:脱色试验

检测对象:食品接触材料及制品

脱色试验

GB5009.3-2016

食品安全国家标准食品中水分的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:水分

检测对象:食品

水分

检测对象:保健食品

水分

GB5009.4-2016

食品安全国家标准食品中灰分的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:总灰分

检测对象:食品

总灰分

检测对象:保健食品

总灰分

GB 5009.5-2016

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:食品

蛋白质

检测对象:保健食品

蛋白质

GB 5009.6-2016

食品安全国家标准食品中脂肪的测定 第二法

1 项检测项目

检测项目:脂肪

检测对象:食品

脂肪

检测对象:保健食品

脂肪

GB 5009.7-2016

食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:还原糖

检测对象:食品

还原糖

检测对象:保健食品

还原糖

GB 5009.8-2023

食品安全国家标准食品中果糖、葡糖糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 第三法

1 项检测项目

检测项目:蔗糖

检测对象:食品

蔗糖

检测对象:保健食品

蔗糖

GB 5009.9-2023

食品安全国家标准食品中淀粉的测定 第二法

1 项检测项目

检测项目:淀粉

检测对象:食品

淀粉

检测对象:保健食品

淀粉

GB 5009.11-2024

食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 第一篇 第一法

1 项检测项目

检测项目:总砷

检测对象:食品

总砷

检测对象:保健食品

总砷

GB 5009.12-2023

食品安全国家标准 食品中铅的测定 第一法、第三法

1 项检测项目

检测项目:铅

检测对象:食品

铅

检测对象:保健食品

铅

GB 5009.13-2017

食品安全国家标准食品中铜的测定 第一法,第二法

1 项检测项目

检测项目:铜

检测对象:食品

铜

检测对象:保健食品

铜

GB 5009.14-2017

食品安全国家标准食品中锌的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:锌

检测对象:食品

锌

检测对象:保健食品

锌

GB 5009.15-2023

食品安全国家标准 食品中镉的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:镉

检测对象:食品

镉

检测对象:保健食品

镉

GB 5009.17-2021

食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 第一篇,第一法

1 项检测项目

检测项目:总汞

检测对象:食品

总汞

检测对象:保健食品

总汞

GB/T5009.18-2003

食品中氟的测定 第三法

1 项检测项目

检测项目:氟

检测对象:食品

氟

GB 5009.34-2022

食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

1 项检测项目

检测项目:二氧化硫

检测对象:食品

二氧化硫

GB 5009.228-2016

食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:挥发性盐基氮

检测对象:食品

挥发性盐基氮

食品中甲醛次硫酸钠的测定方法 卫生部文件 卫法监发[2001]159号 附件

食品中甲醛次硫酸钠的测定方法 卫生部文件 卫法监发[2001]159号 附件

1 项检测项目

检测项目:甲醛次硫酸钠

检测对象:食品

甲醛次硫酸钠

GB 5009.86-2016

食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 第三法

1 项检测项目

检测项目:抗坏血酸

检测对象:食品

抗坏血酸

GB 4789.38-2012

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

1 项检测项目

检测项目:大肠埃希氏菌计数

检测对象:食品

大肠埃希氏菌计数

GB 4789.39-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

1 项检测项目

检测项目:粪大肠菌群计数

检测对象:食品

粪大肠菌群计数

GB 4789.5-2012

食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

1 项检测项目

检测项目:志贺氏菌

检测对象:食品

志贺氏菌

GB 4789.6-2016

食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

1 项检测项目

检测项目:致泻大肠埃希氏菌

检测对象:食品

致泻大肠埃希氏菌

GB 4789.36-2016

食品安全国家标准食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 第一法

1 项检测项目

检测项目:大肠埃希氏菌O157:H7/NM

检测对象:食品

大肠埃希氏菌O157:H7/NM

GB4789.7-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

1 项检测项目

检测项目:副溶血性弧菌

检测对象:食品

副溶血性弧菌

GB 4789.9-2014

食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验

1 项检测项目

检测项目:空肠弯曲菌

检测对象:食品

空肠弯曲菌

GB 4789.11-2014

食品安全国家标准 食品微生物学检验 β溶血性链球菌检验

1 项检测项目

检测项目:溶血性链球菌

检测对象:食品

溶血性链球菌

GB4789.14-2014

食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

1 项检测项目

检测项目:蜡样芽胞杆菌

检测对象:食品

蜡样芽胞杆菌

GB 4789.30-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

1 项检测项目

检测项目:单核细胞增生李斯特氏菌

检测对象:食品

单核细胞增生李斯特氏菌

GB 4789.40-2024

食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验

1 项检测项目

检测项目:克罗诺杆菌

检测对象:食品

克罗诺杆菌

GB4789.26-2023

食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

1 项检测项目

检测项目:罐头食品商业无菌

检测对象:食品

罐头食品商业无菌

GB 4789.13-2012

食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验

1 项检测项目

检测项目:产气荚膜梭菌

检测对象:食品

产气荚膜梭菌

GB 4789.8-2016

食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

1 项检测项目

检测项目:小肠结肠炎耶尔森氏菌

检测对象:食品

小肠结肠炎耶尔森氏菌

SN/T 2524.1-2010

进出口食品中变形杆菌检测方法 第1部分:定性检测方法

1 项检测项目

检测项目:变形杆菌

检测对象:食品

变形杆菌

SN/T 2524.2-2010

进出口食品中变形杆菌检测方法 第2部分:MPN法

1 项检测项目

检测项目:变形杆菌

检测对象:食品

变形杆菌

GB 5009.235-2016

食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 第一法

1 项检测项目

检测项目:氨基酸态氮

检测对象:调味品

氨基酸态氮

GB/T5009.48-2003

蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:杂醇油

检测对象:保健食品

杂醇油

GB/T22325-2008

小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法

1 项检测项目

检测项目:过氧化苯甲酰

检测对象:植物源性食品

过氧化苯甲酰

机构信息

机构名称

山西省疾病预防控制中心国家食品安全风险监测山西中心 山西省预防医学科学院

所在地区

山西省

企业地址

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