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2026-05-12
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按标准归类为 30 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB 5009.168-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：十四碳以下脂肪酸（丁酸、己酸、辛酸、葵酸、十一碳酸、十二碳酸、十三碳酸）、十四碳酸/豆蔻酸(C14:0)、十六碳酸/棕榈酸(C16:0)、顺-9-十六碳一烯酸/棕榈油酸(C16:1)、十七碳酸/十七烷酸(C17:0)、顺-10-十七碳一烯酸/十七烷一烯酸(C17:1)、十八碳酸/硬脂酸(C18:0)、顺-9-十八碳一烯酸/油酸(C18:1) 等 22 项，点击展开全部
检测对象：食用植物油
GB/T 40636-2021
挂面 附录C
检测项目：熟断条率、烹调损失率、自然断条率
检测对象：挂面
GB/T 5494-2019
粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
检测项目：杂质、不完善粒、霉变粒
检测对象：花生
GB/T 5009.51-2003
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：食盐（以氯化钠计）、总酸（以乳酸计）
检测对象：辣椒酱
GB/T 22460-2008
动植物油脂 罗维朋色泽的测定
检测项目：色泽（罗维朋比色槽25.4mm）、色泽（罗维朋比色槽133.4mm）
检测对象：食用植物油
GB/T 5525-2008
植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
检测项目：气味、滋味、透明度（20℃）
检测对象：食用植物油
GB 5009.22-2016
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
检测项目：黄曲霉毒素B<sub>1</sub>、黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>
检测对象：食用植物油
检测对象：花生
GB/T 5492-2008
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
检测项目：色泽、气味
检测对象：花生
GB 5009.4-2016
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：小麦粉
检测对象：辣椒粉
GB/T 10361-2024
小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉 Hagberg-Perten法测定降落数值
检测项目：降落数值
检测对象：小麦粉
GB/T 5506.2-2024
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋和面筋指数
检测项目：湿面筋含量
检测对象：小麦粉
GB/T 5508-2011
粮油检验 粉类粮食含砂量测定
检测项目：含砂量
检测对象：小麦粉
GB/T 5509-2008
粮油检验 粉类磁性金属物测定
检测项目：磁性金属物
检测对象：小麦粉
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：挂面
检测对象：辣椒粉
检测对象：辣椒酱
检测对象：花生
检测对象：小麦粉
GB 5009.239-2016
食品安全国家标准 食品酸度的测定
检测项目：酸度
检测对象：挂面
GB/T 23183-2009
辣椒粉
检测项目：磨碎细度(0.2mm）筛上残留量
检测对象：辣椒粉
GB/T 5009.37-2003
食用植物油卫生标准的分析方法
检测项目：色泽
检测对象：食用植物油
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：食用植物油
GB 5009.229-2025
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以KOH计）
检测对象：食用植物油
检测对象：花生
GB 5009.236-2016
食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
检测项目：水分及挥发物
检测对象：食用植物油
GB/T 15688-2024
动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
检测项目：不溶性杂质含量
检测对象：食用植物油
GB/T 5531-2018
粮油检验 植物油脂加热试验
检测项目：加热试验（280℃）
检测对象：食用植物油
GB 5009.27-2016
食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定
检测项目：苯并(α)芘
检测对象：食用植物油
GB 5009.262-2016
食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
检测项目：溶剂残留量
检测对象：食用植物油
GB/T 5537-2008
粮油检验 磷脂含量的测定
检测项目：磷脂
检测对象：食用植物油
GB/T 5532-2022
动植物油脂 碘值的测定
检测项目：碘值（I）
检测对象：食用植物油
GB/T 5526-2024
动植物油脂 相对密度的测定
检测项目：相对密度（d<sup>20</sup><sub>20</sub>）
检测对象：食用植物油
GB/T 20795-2006
植物油脂烟点测定
检测项目：烟点
检测对象：食用植物油
GB/T 35877-2018
粮油检验 动植物油脂冷冻试验
检测项目：冷冻试验（0℃储藏5.5h）
检测对象：食用植物油
GB 5009.6-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：花生