当前查看：陕西省疾病预防控制中心
陕西省
数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“蛋制品”筛选，展示 11 条相关能力。
按标准归类为 2 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB/T 5009.47-2003
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪、总酸度、pH值、水溶物、游离脂肪酸、溶解指数、游离碱度
检测对象：动物源性食品
GB 4789.19-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理
检测项目：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌
检测对象：动物源性食品