上海市酒类食品质量检验中心有限公司

当前查看：上海市酒类食品质量检验中心有限公司

上海市 · 上海市

地址：上海市虹口区中山北二路1705号6层

联系电话：021-65160606

数据更新时间

2026-05-12

能力范围

当前机构按“酒类及含酒精饮料”筛选，展示 88 条相关能力。

按标准归类为 26 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。

GB/T 15038-2006(with No.1 amendment sheet)

葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006（含第1号修改单）

12 项检测项目

检测项目：感官、总酸、游离二氧化硫、二氧化硫、总糖、柠檬酸、抗坏血酸(维生素C)、干浸出物等 12 项，点击展开全部

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官总酸游离二氧化硫二氧化硫总糖柠檬酸抗坏血酸(维生素C)干浸出物挥发酸二氧化碳铁铜

GB/T 10345-2022

白酒分析方法

11 项检测项目

检测项目：感官、固形物、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯、正丙醇、β-苯乙醇、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯等 11 项，点击展开全部

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官固形物二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯正丙醇β-苯乙醇总酯乙酸乙酯己酸乙酯乳酸乙酯丁酸乙酯丙酸乙酯

GB/T 4928-2008

啤酒分析方法

10 项检测项目

检测项目：感官、净含量、色度、浊度、泡持性、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰等 10 项，点击展开全部

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官净含量色度浊度泡持性原麦汁浓度二氧化碳双乙酰真正（实际）发酵度蔗糖转化酶活性

GB/T10345-2007 (with No.1 amendment sheet)

白酒分析方法 GB/T10345-2007（含1号修改单）

8 项检测项目

检测项目：感官、固形物、3-甲硫基丙醇、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丙酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官固形物3-甲硫基丙醇总酯乙酸乙酯己酸乙酯乳酸乙酯丙酸乙酯

GB/T 13662-2018

黄酒

8 项检测项目

检测项目：感官、酒精度、总酸、非糖固形物、总糖、pH、氨基酸态氮、氧化钙

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官酒精度总酸非糖固形物总糖pH氨基酸态氮氧化钙

GB/T 11858-2008(with No.1 amendment sheet)

伏特加（俄得克） GB/T 11858-2008（含第1号修改单）

6 项检测项目

检测项目：感官、甲醇、碱度、总醛、高级醇、总酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官甲醇碱度总醛高级醇总酯

GB/T 23546-2009

奶酒

5 项检测项目

检测项目：感官、酒精度、总酸、氨基酸态氮、总酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官酒精度总酸氨基酸态氮总酯

GB/T 11856.1-2025

烈性酒质量要求第1部分：威士忌

4 项检测项目

检测项目：感官、总酸、总醛、总酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官总酸总醛总酯

SB/T 10416-2007

调味料酒

4 项检测项目

检测项目：感官、总酸、氨基酸态氮、食盐

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官总酸氨基酸态氮食盐

GB/T 11856.2-2023

烈性酒质量要求第2部分：白兰地

2 项检测项目

检测项目：感官、非酒精挥发物总量

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官非酒精挥发物总量

GB/T 394.2-2008

酒精通用分析方法

2 项检测项目

检测项目：氰化物、酸

检测对象：酒类及含酒精饮料

氰化物酸

GB/T 19331-2007(with No.1 amendment sheet)

地理标志产品互助青稞酒 GB/T 19331-2007（含第1号修改单）附录B

2 项检测项目

检测项目：乳酸乙酯/乙酸乙酯、丁酸乙酯/乙酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

乳酸乙酯/乙酸乙酯丁酸乙酯/乙酸乙酯

DB31/T 384-2025

地理标志产品崇明老白酒

1 项检测项目

检测项目：感官

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官

GB 5009.225-2023

食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

1 项检测项目

检测项目：酒精度

检测对象：酒类及含酒精饮料

酒精度

GB/T 32783-2016

蓝莓酒附录A

1 项检测项目

检测项目：总酸

检测对象：酒类及含酒精饮料

总酸

GB 5009.266-2016

食品安全国家标准食品中甲醇的测定

1 项检测项目

检测项目：甲醇

检测对象：酒类及含酒精饮料

甲醇

GB 5009.36-2023

食品安全国家标准食品中氰化物的测定

1 项检测项目

检测项目：氰化物

检测对象：酒类及含酒精饮料

氰化物

GB 5009.307-2025

食品安全国家标准食品中甲醛的测定

1 项检测项目

检测项目：甲醛

检测对象：酒类及含酒精饮料

甲醛

GB/T 5009.49-2008

发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目：二氧化硫

检测对象：酒类及含酒精饮料

二氧化硫

GB 4544-2020

啤酒瓶

1 项检测项目

检测项目：啤酒瓶标志

检测对象：酒类及含酒精饮料

啤酒瓶标志

SN/T 0285-2012

出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法气相色谱-质谱法

1 项检测项目

检测项目：氨基甲酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

氨基甲酸乙酯

GB/T 5009.48-2003

蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目：杂醇油

检测对象：酒类及含酒精饮料

杂醇油

GB/T 17946-2008

地理标志产品绍兴酒（绍兴黄酒）

1 项检测项目

检测项目：挥发酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

挥发酯

GB/T 16289-2018

豉香型白酒附录A

1 项检测项目

检测项目：酸酯总量

检测对象：酒类及含酒精饮料

酸酯总量

GB/T 10781.7-2025

特香型白酒附录A

1 项检测项目

检测项目：酸酯总量

检测对象：酒类及含酒精饮料

酸酯总量

GB/T 18624-2007(with No.1,2 amendment sheet)

地理标志产品水井坊酒 GB/T 18624-2007（含第1、2号修改单）附录B

1 项检测项目

检测项目：乳酸乙酯/己酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

乳酸乙酯/己酸乙酯

返回搜索结果

上海市酒类食品质量检验中心有限公司

当前查看：上海市酒类食品质量检验中心有限公司

上海市 · 上海市

地址：上海市虹口区中山北二路1705号6层

联系电话：021-65160606

数据更新时间

2026-05-12

能力范围

当前机构按“酒类及含酒精饮料”筛选，展示 88 条相关能力。

按标准归类为 26 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。

GB/T 15038-2006(with No.1 amendment sheet)

葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006（含第1号修改单）

12 项检测项目

检测项目：感官、总酸、游离二氧化硫、二氧化硫、总糖、柠檬酸、抗坏血酸(维生素C)、干浸出物等 12 项，点击展开全部

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官总酸游离二氧化硫二氧化硫总糖柠檬酸抗坏血酸(维生素C)干浸出物挥发酸二氧化碳铁铜

GB/T 10345-2022

白酒分析方法

11 项检测项目

检测项目：感官、固形物、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯、正丙醇、β-苯乙醇、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯等 11 项，点击展开全部

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官固形物二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯正丙醇β-苯乙醇总酯乙酸乙酯己酸乙酯乳酸乙酯丁酸乙酯丙酸乙酯

GB/T 4928-2008

啤酒分析方法

10 项检测项目

检测项目：感官、净含量、色度、浊度、泡持性、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰等 10 项，点击展开全部

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官净含量色度浊度泡持性原麦汁浓度二氧化碳双乙酰真正（实际）发酵度蔗糖转化酶活性

GB/T10345-2007 (with No.1 amendment sheet)

白酒分析方法 GB/T10345-2007（含1号修改单）

8 项检测项目

检测项目：感官、固形物、3-甲硫基丙醇、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丙酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官固形物3-甲硫基丙醇总酯乙酸乙酯己酸乙酯乳酸乙酯丙酸乙酯

GB/T 13662-2018

黄酒

8 项检测项目

检测项目：感官、酒精度、总酸、非糖固形物、总糖、pH、氨基酸态氮、氧化钙

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官酒精度总酸非糖固形物总糖pH氨基酸态氮氧化钙

GB/T 11858-2008(with No.1 amendment sheet)

伏特加（俄得克） GB/T 11858-2008（含第1号修改单）

6 项检测项目

检测项目：感官、甲醇、碱度、总醛、高级醇、总酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官甲醇碱度总醛高级醇总酯

GB/T 23546-2009

奶酒

5 项检测项目

检测项目：感官、酒精度、总酸、氨基酸态氮、总酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官酒精度总酸氨基酸态氮总酯

GB/T 11856.1-2025

烈性酒质量要求第1部分：威士忌

4 项检测项目

检测项目：感官、总酸、总醛、总酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官总酸总醛总酯

SB/T 10416-2007

调味料酒

4 项检测项目

检测项目：感官、总酸、氨基酸态氮、食盐

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官总酸氨基酸态氮食盐

GB/T 11856.2-2023

烈性酒质量要求第2部分：白兰地

2 项检测项目

检测项目：感官、非酒精挥发物总量

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官非酒精挥发物总量

GB/T 394.2-2008

酒精通用分析方法

2 项检测项目

检测项目：氰化物、酸

检测对象：酒类及含酒精饮料

氰化物酸

GB/T 19331-2007(with No.1 amendment sheet)

地理标志产品互助青稞酒 GB/T 19331-2007（含第1号修改单）附录B

2 项检测项目

检测项目：乳酸乙酯/乙酸乙酯、丁酸乙酯/乙酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

乳酸乙酯/乙酸乙酯丁酸乙酯/乙酸乙酯

DB31/T 384-2025

地理标志产品崇明老白酒

1 项检测项目

检测项目：感官

检测对象：酒类及含酒精饮料

感官

GB 5009.225-2023

食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

1 项检测项目

检测项目：酒精度

检测对象：酒类及含酒精饮料

酒精度

GB/T 32783-2016

蓝莓酒附录A

1 项检测项目

检测项目：总酸

检测对象：酒类及含酒精饮料

总酸

GB 5009.266-2016

食品安全国家标准食品中甲醇的测定

1 项检测项目

检测项目：甲醇

检测对象：酒类及含酒精饮料

甲醇

GB 5009.36-2023

食品安全国家标准食品中氰化物的测定

1 项检测项目

检测项目：氰化物

检测对象：酒类及含酒精饮料

氰化物

GB 5009.307-2025

食品安全国家标准食品中甲醛的测定

1 项检测项目

检测项目：甲醛

检测对象：酒类及含酒精饮料

甲醛

GB/T 5009.49-2008

发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目：二氧化硫

检测对象：酒类及含酒精饮料

二氧化硫

GB 4544-2020

啤酒瓶

1 项检测项目

检测项目：啤酒瓶标志

检测对象：酒类及含酒精饮料

啤酒瓶标志

SN/T 0285-2012

出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法气相色谱-质谱法

1 项检测项目

检测项目：氨基甲酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

氨基甲酸乙酯

GB/T 5009.48-2003

蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目：杂醇油

检测对象：酒类及含酒精饮料

杂醇油

GB/T 17946-2008

地理标志产品绍兴酒（绍兴黄酒）

1 项检测项目

检测项目：挥发酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

挥发酯

GB/T 16289-2018

豉香型白酒附录A

1 项检测项目

检测项目：酸酯总量

检测对象：酒类及含酒精饮料

酸酯总量

GB/T 10781.7-2025

特香型白酒附录A

1 项检测项目

检测项目：酸酯总量

检测对象：酒类及含酒精饮料

酸酯总量

GB/T 18624-2007(with No.1,2 amendment sheet)

地理标志产品水井坊酒 GB/T 18624-2007（含第1、2号修改单）附录B

1 项检测项目

检测项目：乳酸乙酯/己酸乙酯

检测对象：酒类及含酒精饮料

乳酸乙酯/己酸乙酯