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2026-05-12
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按标准归类为 134 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB/T 5009.162-2008
动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
检测项目：o,p‘-滴滴涕、p,p‘-滴滴滴、p,p‘-滴滴伊、p,p‘-滴滴涕、α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六 等 21 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB 5009.265-2021
食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
检测项目：苯并[α]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛、萘、苊、苯并[α]芘、芴、菲 等 15 项，点击展开全部
检测对象：食品
GB 5009.271-2016
食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
检测项目：邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯（DPhP）、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯 (DBEP)、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP) 等 14 项，点击展开全部
检测对象：食品
GB/T 5009.161-2003
动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定
检测项目：倍硫磷、乙酰甲胺磷、马拉硫磷、对硫磷、乙硫磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷 等 13 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB 5009.191-2024
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：3-氯-1,2-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2-氯-1,3-丙二醇、3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、2,3-二氯-1-丙醇
检测对象：食品
Ministry of Agriculture1025 bulletin-19-2008
动物源性食品中玉米赤霉醇类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-19-
检测项目：α玉米赤霉醇、β玉米赤霉醇、α玉米赤霉烯醇、β玉米赤霉烯醇、玉米赤霉烯酮、玉米赤霉酮
检测对象：动物源性食品
GB 5009.22-2016
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
检测项目：黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>
检测对象：食品
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：速冻饺子
检测对象：粽子
检测对象：绿色食品 豆类
检测对象：豆腐干
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：纳豆
GB/T 5009.163-2003
动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定
检测项目：呋喃丹、速灭威、异丙威、甲萘威、涕灭威
检测对象：动物源性食品
GB 5009.240-2016
食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定
检测项目：伏马毒素、伏马毒素B1、伏马毒素B2、伏马毒素B3
检测对象：食品
GB/T 5009.19-2008
食品中有机氯农药多组分残留量的测定
检测项目：六六六、滴滴涕、硫丹、五氯硝基苯
检测对象：食品
GB 5009.240-2023
食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定
检测项目：伏马菌素、伏马菌素B1、伏马菌素B2、伏马菌素B3
检测对象：食品
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分、水分含量、米粉块水分、干燥失重质量分数
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：速冻饺子
检测对象：小麦粉
检测对象：挂面
检测对象：速冻汤圆
检测对象：淀粉制品
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：生湿面制品
检测对象：米饭、米粥、米粉制品
检测对象：花生
检测对象：熟制豆类
检测对象：甘薯干
检测对象：膨化豆制品
检测对象：绿色食品 豆类
检测对象：豆腐干
检测对象：卤制豆腐干
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：纳豆
检测对象：非发酵豆制品
GB 5009.5-2016
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质、蛋白质质量分数、蛋白质（干基）、水溶性蛋白质
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：食品
检测对象：速冻饺子
检测对象：粽子
检测对象：膨化豆制品
检测对象：绿色食品 豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
检测对象：腐乳
检测对象：卤制豆腐干
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：非发酵豆制品
GB 5009.11-2024
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：总砷、总砷（以As计）、砷、无机砷
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：速冻饺子
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：膨化豆制品
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：纳豆
检测对象：动物源性食品
GB 2711-2014
食品安全国家标准 面筋制品
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、状态
检测对象：面筋制品
GB 2713-2015
食品安全国家标准 淀粉制品
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、状态
检测对象：淀粉制品
GB 2712-2014
食品安全国家标准 豆制品
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、状态
检测对象：豆制品
GB/T 21311-2007
动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法
检测项目：呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物
检测对象：动物源性食品
SN/T 3380-2012
出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法
检测项目：呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture781 bulletin-4-2006
动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-4-
检测项目：呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物
检测对象：动物源性食品
GB 5009.268-2025
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
检测项目：钼、钡、铊
检测对象：食品
GB/T 5009.145-2003
植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
检测项目：马拉硫磷、毒死蜱、甲拌磷
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB/T 5009.110-2003
植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定
检测项目：溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：绿色食品 豆类
GB 5009.6-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪、脂肪质量分数、脂肪（干基）
检测对象：速冻饺子
检测对象：调味面制品
检测对象：速冻汤圆
检测对象：粽子
检测对象：绿色食品 豆类
检测对象：食品
GB 4789.15-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
检测项目：霉菌计数、霉菌、酵母
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：调味面制品
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
SN/T 2051-2008
食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法-实时PCR法
检测项目：牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分
检测对象：动物源性食品
GB 23200.94-2016
食品安全国家标准 动物源性食品中敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：敌敌畏、敌百虫、蝇毒磷
检测对象：动物源性食品
GB 5009.268-2016
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
检测项目：钡、铊
检测对象：食品
GB 5009.27-2016
食品安全国家标准 食品中苯并（α）芘的测定
检测项目：苯并[α]芘、苯并（α）芘
检测对象：食品
检测对象：豆腐干
GB 5009.24-2016
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
检测项目：黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素M2
检测对象：食品
SN/T 4066-2014
出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：灭螨醌、羟基灭螨醌
检测对象：食品
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值、过氧化值（以脂肪计）
检测对象：方便面
检测对象：速冻饺子
检测对象：方便菜肴
检测对象：调味面制品
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
GB 5009.229-2016
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以脂肪计）、酸价
检测对象：速冻饺子
检测对象：调味面制品
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
GB 5009.229-2025
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以脂肪计）、酸价
检测对象：速冻饺子
检测对象：调味面制品
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
GB 5009.4-2016
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分含量（以干基计）、灰分
检测对象：小麦粉
检测对象：淀粉制品
检测对象：膨化豆制品
GB 5009.44-2016
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：氯化物、食盐
检测对象：调味面制品
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
GB 5009.9-2023
食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项目：淀粉、淀粉（干基）
检测对象：淀粉制品
检测对象：绿色食品 豆类
GB 5009.230-2016
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
检测项目：羰基价（以脂肪计）、羰基价
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
GB 5009.183-2025
食品安全国家标准 食品中脲酶的测定
检测项目：脲酶定性、脲酶试验
检测对象：膨化豆制品
检测对象：豆制品
检测对象：非发酵豆制品
SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求
检测项目：感官、品温
检测对象：动物源性食品
SN/T 0127-2011
进出口动物源性食品中六六六、滴滴涕和六氯苯残留量的检测方法 气相色谱-质谱法
检测项目：滴滴涕、六六六
检测对象：动物源性食品
GB/T 21317-2007
动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
检测项目：金霉素、四环素
检测对象：动物源性食品
GB 31658.17-2021
食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：金霉素、四环素
检测对象：动物源性食品
GB 4789.2-2022
食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：食品
检测对象：方便面
检测对象：调味面制品
检测对象：淀粉制品
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：动物源性食品
GB 4789.5-2012
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：食品
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：纳豆
检测对象：动物源性食品
GB 5009.266-2016
食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
检测项目：甲醇
检测对象：食品
GB 5009.297-2023
食品安全国家标准 食品中钼的测定
检测项目：钼
检测对象：食品
GB 5009.26-2023
食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
检测项目：N-二甲基亚硝胺
检测对象：食品
GB 5009.181-2016
食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
检测项目：丙二醛
检测对象：食品
GB 5009.190-2014
食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
检测项目：多氯联苯
检测对象：食品
GB 5009.251-2016
食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
检测项目：1,2-丙二醇
检测对象：食品
GB 5009.204-2014
食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
检测项目：丙烯酰胺
检测对象：食品
GB/T 5009.22-2003
食品中黄曲霉毒素B1的测定
检测项目：黄曲霉毒素B1
检测对象：食品
GB 5009.307-2025
食品安全国家标准 食品中甲醛的测定
检测项目：甲醛
检测对象：食品
GB 5009.96-2016
食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
检测项目：赭曲霉毒素A
检测对象：食品
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：熟制豆类
检测对象：绿色食品 豆类
GB 5009.111-2016
食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定（含第1号修改单）
检测项目：脱氧雪腐镰刀菌烯醇
检测对象：食品
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB 5009.185-2016
食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
检测项目：展青霉素
检测对象：食品
GB 5009.209-2016
食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
检测项目：玉米赤霉烯酮
检测对象：食品
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB 5009.208-2016
食品安全国家标准 食品中生物胺的测定 第二法
检测项目：组胺
检测对象：食品
SN/T 0519-2010
进出口食品中丙环唑残留量的检测方法
检测项目：丙环唑
检测对象：食品
GB 23200.32-2016
食品安全国家标准 食品中丁酰肼残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：丁酰肼
检测对象：食品
SN/T 2324-2009
进出口食品中抑草磷、毒死蜱、甲基毒死蜱等33种有机磷农药残留量的检测方法
检测项目：毒虫畏
检测对象：食品
GB 23200.10-2016
食品安全国家标准 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：炔螨特
检测对象：食品
GB 23200.68-2016
食品安全国家标准 食品中啶酰菌胺残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：啶酰菌胺
检测对象：食品
SN/T 2325-2009
进出口食品中四唑嘧磺隆、甲基苯苏呋安、醚磺隆等45种农药残留量的检测方法 高效液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：甲基胺苯磺隆
检测对象：食品
GB 4789.3-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：方便面
检测对象：面筋制品
检测对象：调味面制品
检测对象：淀粉制品
检测对象：豆制品
检测对象：动物源性食品
GB 4789.3-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：方便面
检测对象：面筋制品
检测对象：调味面制品
检测对象：淀粉制品
检测对象：豆制品
NY/T 421-2021
绿色食品 小麦及小麦粉
检测项目：部分参数
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB 5009.5-2025
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 第一法
检测项目：蛋白质
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：速冻饺子
检测对象：粽子
检测对象：食品
检测对象：膨化豆制品
检测对象：绿色食品 豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
检测对象：腐乳
检测对象：卤制豆腐干
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：非发酵豆制品
GB/T 5009.102-2003
植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
检测项目：辛硫磷
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB 5009.12-2023
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：速冻饺子
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：膨化豆制品
检测对象：绿色食品 豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：豆腐干
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：纳豆
GB 5009.17-2021
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB 5009.15-2023
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：熟制豆类
检测对象：绿色食品 豆类
GB 5009.123-2023
食品安全国家标准 食品中铬的测定
检测项目：铬
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：熟制豆类
检测对象：绿色食品 豆类
GB 23200.112-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-柱后衍生法
检测项目：克百威
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB 5009.228-2016
食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：速冻饺子
GB/T 4789.3-2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
检测项目：大肠菌群
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：纳豆
GB 4789.4-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：淀粉制品
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：纳豆
检测对象：动物源性食品
GB 4789.10-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：小麦粉馒头
检测对象：淀粉制品
检测对象：方便米粉（米线）
检测对象：粽子
检测对象：熟制豆类
检测对象：大豆蛋白制品
检测对象：臭豆腐（臭干）
检测对象：纳豆
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.11-2003
食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：总砷
检测对象：小麦粉馒头
GB 5009.239-2016
食品安全国家标准 食品酸度的测定
检测项目：酸度
检测对象：挂面
GB/T 5009.5-2003
食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
GB/T 5009.18-2003
食品中氟的测定
检测项目：氟
检测对象：熟制豆类
GB 5009.34-2022
食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
检测项目：二氧化硫
检测对象：熟制豆类
GB 5413.31-2013
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
检测项目：脲酶定性
检测对象：膨化豆制品
GB 5009.13-2017
食品安全国家标准 食品中铜的测定
检测项目：铜（Cu）
检测对象：膨化豆制品
NY/T 285-2021
绿色食品 豆类
检测项目：部分参数
检测对象：绿色食品 豆类
GB 23200.116-2019
食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱法
检测项目：毒死蜱
检测对象：绿色食品 豆类
GB/T 5009.146-2008
植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
检测项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
检测对象：绿色食品 豆类
GB 5009.93-2017
食品安全国家标准 食品中硒的测定
检测项目：硒
检测对象：豆腐干
GB 5009.235-2016
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
检测项目：氨基酸态氮（以氮计）
检测对象：纳豆
GB/T 5009.6-2003
食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：非发酵豆制品
检测对象：食品
SN/T 3730.8-2013
食品及饲料中常见畜类品种鉴定方法 第8部分：猪成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：猪成分
检测对象：动物源性食品
SN/T 0125-2010
进出口食品中敌百虫残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：敌百虫
检测对象：动物源性食品
GB 31658.21-2022
食品安全国家标准 动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：左旋咪唑
检测对象：动物源性食品
SN/T 0197-2014
出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：3-甲基喹噁啉-2-羧酸
检测对象：动物源性食品
GB 5009.7-2016
食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
检测项目：还原糖
检测对象：食品
GB/T 21315-2007
动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：阿莫西林（羟氨苄青霉素）
检测对象：动物源性食品
GB/T 22338-2008
动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture1025 bulletin-26-2008
动物源食品中氯霉素残留检测 酶联免疫吸附法 农业部1025号公告-26-
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture781 bulletin-2-2006
动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-2-
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
GB 31658.2-2021
食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
GB/T 20772-2008
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：乙酰甲胺磷、马拉硫磷、乐果、杀螟硫磷、甲萘威、涕灭威、噻嗪酮、甲拌磷 等 30 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 19650-2006
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
检测项目：敌敌畏、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯、硫丹Ⅰ、甲氰菊酯 等 13 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.47-2003
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官、pH值、水溶物、游离碱度、总碱度、总酸度、脂肪、游离脂肪酸 等 10 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 20770-2008
粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：三唑磷、三唑酮、戊唑醇、多菌灵、噻虫嗪、吡虫啉、乐果
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：绿色食品 豆类
GB/T 20746-2006
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：卡巴氧、脱氧卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸、3-甲基喹噁啉-2-羧酸
检测对象：动物源性食品
GB/T 20747-2006
牛和猪肌肉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法
检测项目：4-氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林、4-甲酰基氨基安替比林、4-乙酰氨基安替比林
检测对象：动物源性食品
GB/T 20752-2006
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture783 bulletin-1-2006
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部783号公告-1-
检测项目：呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物
检测对象：动物源性食品
GB/T 5492-2008
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
检测项目：色泽、气味、气味口味
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：绿色食品 豆类
GB/T 5494-2019
粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
检测项目：不完善粒、杂质
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
检测对象：绿色食品 豆类
GB/T 38164-2019
常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：鸡源性成分、鸭源性成分
检测对象：动物源性食品
GB/T 14551-2003
动、植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法
检测项目：滴滴涕、六六六
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.10-2008
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：滴滴涕、六六六
检测对象：动物源性食品
GB/T 20748-2006
牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿维菌素、伊维菌素
检测对象：动物源性食品
GB/T 20755-2006
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林（羟氨苄青霉素）、青霉素G
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.116-2003
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）
检测项目：金霉素、四环素
检测对象：动物源性食品
GB/T 20764-2006
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：金霉素、四环素
检测对象：动物源性食品
GB/T 5493-2008
粮油检验 类型及互混检验
检测项目：外观
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB/T 5498-2013
粮油检验 容重测定
检测项目：容重
检测对象：绿色食品 小麦及小麦粉
GB/T 22725-2008
粮油检验 粮食、油料纯粮（质）率检验
检测项目：纯粮率
检测对象：绿色食品 豆类
NY/T 550-2002
动物和动物产品沙门氏菌检测方法
检测项目：沙门氏菌
检测对象：动物源性食品
SN/T 2557-2010
畜肉制品中牛成分定性检测方法-实时荧光PCR法
检测项目：牛成分
检测对象：动物源性食品
GB/T 34796-2017
水溶液中核酸的浓度和纯度检测 紫外分光光度法
检测项目：水溶液中核酸的浓度和纯度
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.44-2003
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 16869-2005
鲜、冻禽产品
检测项目：解冻失水率
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.44-1996
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：动物源性食品
GB/T 5532-2022
动植物油脂 碘值的测定
检测项目：碘值
检测对象：动物源性食品
GB/T 20743-2006
猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定-液相色谱-串联质谱法
检测项目：杆菌肽
检测对象：动物源性食品
GB/T 20797-2006
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
GB/T 20756-2006
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.32-2009
肉和肉制品 氯霉素含量的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
Notice of the Ministry of Agriculture and Rural Affairs on Carrying out Routine Monitoring (Risk Monitoring) of National Agricultural Product Quality and Safety in 2020 (Nongzhi Fa [2020] No. 4)
农业农村部关于开展2020年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作的通知（农质发[2020]4号）禽肉和禽蛋中酰胺醇类药物及代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 农业农村部关于开展2020年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作的通知（农质发[2020]4号）
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品